من بيتزا هت إلى “منسف عرب”.. كيف غيرت المقاطعة واقع سوق المطاعم في الأردن؟

في مشهد يعكس قوة الوعي الشعبي لدى الجمهور، أُغلق مطعم بيتزا هت في منطقة ضاحية الياسمين نتيجة حملة المقاطعة، ليُفتح في موقعه مطعم أردني جديد يحمل اسم “منسف عرب”.

المطعم الجديد لم يكتفِ بالافتتاح فقط، بل أعلن عن عروض خاصة تكريما للأردنيين الذين التزموا بالمقاطعة نصرة لأخوانهم وفي نفس الوقت دعموا المنتج المحلي، شملت العروض خصم 10٪؜ على طلبات الطعام اضافةٍ للقهوة والتحلاية مجاناً.

إدارة المطعم الجديد قالت أن هذه الخطوة جاءت تقديراً للشارع الأردني الذي أثبت أن قراره الاستهلاكي قادر على إحداث تغيير حقيقي على الأرض، ودعم الاقتصاد الوطني، وإعطاء الفرصة للمشاريع المحلية لتأخذ مكانها.

مقاطعون قالوا إن هذه الحادثة تؤكد أن المقاطعة لا تضر السوق الأردني ولا تهدد الوظائف كما يروّج البعض اذ أن الواقع على الأرض يثبت العكس تماما فإغلاق المطعم الأمريكي المقاطع لم يترك فراغاً اقتصادياً، بل فتح المجال أمام مستثمر وطني أردني ليستفيد من الموقع ويضخ رأس مال محلي في السوق الأردني.

كما قام المطعم الأردني الجديد بتشغيل موظفين أردنيين، ما يعني أن الوظائف لم تختفِ بل انتقلت من شركة أجنبية إلى مشروع وطني، وبذلك، فإن العامل الذي فقد وظيفته في مطعم أجنبي مقاطع، وجد بديلاً لها في المطعم الوطني الأردني، ضمن دورة اقتصادية داخلية تعزز التشغيل المحلي وتُبقي الأموال داخل البلد.

ويضم هذا القطاع نحو 20 ألف مطعم بشكل عام “كما ذكر نقيب أصحاب المطاعم”،تشغّل ما يقارب 350 ألف عامل وعاملة، مبينًا أن القطاع يشهد إقبالًا لافتا.

وتأثرت مطاعم شهيرة عالميًا بشكل كبير، مما دفع بعضها لإغلاق أبوابها مؤقتًا أو بشكل نهائي، خاصة في بداية الحملات أواخر 2023 وبداية 2024.

ولم تصدر وزارة الصناعة والتجارة أو الجهات الرسمية أرقامًا محددة لعدد المطاعم المغلقة من السلاسل الأمريكية، لكن الأثر كان واضحًا على مستوى الإقبال والعمليات.

حيث شهدت حملات المقاطعة ظهور مبادرات لإنشاء بدائل محلية مثل ما يسمى بـ “دجاج أحمد المقلي” في ماليزيا كبديل لماكدونالدز، وهو ما انعكس أيضًا على السوق الأردنية بزيادة التركيز على المطاعم المحلية.

ولا يوجد رقم دقيق ومؤكد لعدد المطاعم الأمريكية التي أغلقت في الأردن بسبب حملات المقاطعة، التي أعقبت حرب الابادة، لكن التقارير تشير إلى تأثر كبير لعلامات تجارية عالمية وسلاسل مطاعم كبرى، مع إغلاق مؤقت أو دائم لبعض الفروع وتركيز الجهات المحلية على دعم البدائل المحلية،

يذكر أن حملات مقاطعة البضائع الغربية والأمريكية على وجه الخصوص في الأردن ليست وليدة اللحظة، بل تتكرر وتتجدد، لكنها تصاعدت بشكل كبير بعد حرب غزة في 7 أكتوبر 2023، حيث شهدت انطلاقة شعبية واسعة نصرةً لغزة ورفضًا للدعم الغربي للاحتلال.